김해 장유 현지인 추천 밀면 맛집 대청밀면 여름 추천 음식

요즘 엄청 덥죠? 엘리뇨 현상에 의해 예년 대비 더더욱 것 같은 날씨인데요. 이렇게 무더운 여름날에는 또 무더위를 타파할 수 있는 시원하면서도 맛있는 음식을 먹어줘야 되지 않을까요? 그래서 이번 포스팅에서 여름철 먹으면 끝장나는, 최고의 음식, 밀면 잘하는 맛집, 대청밀면을 알려드리려고 합니다.

 

대청밀면은 김해 장유 아파트 단지 외곽에 위치하고 있는 곳으로 현지인 아니면 식당 존재에 대해서도 알아차리기 힘들 수 있어요. 저도 우연히, 길 지나가는 길에 방문하게 되었습니다.

 

이렇게 맛있는 곳은 현지인들만 알면 안 되죠, 전국 팔도 모든 이들이 다 알아야 해요. 먹는 저희도 좋고 맛있게 만들어주시는 셰프님과 사장님도 좋고 다들 행복해질 수 있도록(?) :)

 

ANYWAY 서두가 길었네요, 그럼 지금부터 대청밀면에 대해 사목사목 알려드릴테니 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다. 그 속에서 유용한 정보만 잘 골라 얻어가시기를 바랄게요.

 

김해 장유 밀면 맛집 대청밀면, 현지인 추천 식당

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대청밀면

• 주소 : 경상남도 김해시 계동로 102번길 17-27번지
• 영업시간 : 평일 오전 11시 - 오후 9시
• 라스트오더 : 오후 8시 30분
• 동절기(11월 - 2월) 평일 영업시간 : 오전 11시 - 오후 4시
• 동절기(11월 - 2월) 토/일 영업시간 : 오전 11시 - 오후 8시 
• 주차장 : 식당 뒤편 주차장 보유
• 화장실 : 식당 건물 뒷편 바로 측면 위치
• 포장 / 배달 / 무선인터넷 사용 가능 / "고쌈밀면"으로 특허 득(得)
• 여름철 WAITING 할 만큼 현지인 맛집

 

대청밀면은 김해 장유 대청동 울트라상가 뒤 대동아파트 상가 1층에 위치해 있습니다. 계동로 보다는 대청동이 훨씬 익숙한 약 10년 전 김해를 떠나온 사람입니다만..?

 

대청밀면에 자차를 이용해서 방문하셨을 경우에는 상가 바로 뒤편에 위치한 주차장에 주차해 두시고 식사를 즐기시면 돼요. 주차장이 그렇게 크지는 않으나 그렇다고 협소한 공간도 아니기에 마음 놓고 편안하게 주차해 두시는 데 큰 문제는 없으리라 생각 듭니다.

화장실은 식당 뒤로 나와 좌측을 바라보면 보이는 곳, 즉 상가 끝 모퉁이에 위치하고 있는데 "화장실" 표지판이 문에 부착되어 있어 쉽사리 찾으실 수 있을 거예요. 어느 상가 화장실이나 그렇듯 좋은 향기 폴폴 나고 쾌적하면서도 럭셔리한 화장실 느낌을 바라면 안 되는 거 아시죠? ㅎㅎㅎ 그냥 급한 용무만 해결하고 나온다는 생각만 하고 가기로 해요.

 

그리고 아무래도 밀면은 여름에 많이들 선호하는 음식이다 보니, 하절기와 동절기 시즌의 영업시간이 상이해요. 동절기는 번갯불에 콩 구워 먹는 속도로 후다닥 열었다가 닫는 느낌으로 영업이 이뤄지고, 하절기는 무더위를 잊고자 밀면을 먹으러 방문하는 손님들에게 많은 기회를 제공하고자 긴 시간 동안 운영되고 있었어요.

 

 

주거지역 주변에 위치해 있는 식당이라 그런지 식당 내부는 크지 않았고 아담한 느낌이었는데, 오히려 그 느낌에 친숙함이 더 많이 느껴져 좋았던 것 같아요. 대청밀면 주변에만 살고 있었더라면 여름철 단골은 따놓은 단상인데 멀리 떠나와 살고 있는 사실이 마냥 아쉬울 따름입니다.

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대청밀면 메뉴

 

대청밀면에 밀면만 파느냐? 아니, 아니죠! 그렇다면 어떤 메뉴가 있는지 알려드릴게요. 밀면, 비빔밀면, 물비빔면, 추가사리, 감자만두, 구운 계란, 연탄불고기(순한 맛, 매운맛)를 대청밀면에서 드실 수 있고요, 9월에서 4월 사이 드실 수 있는 동절기 메뉴가 별도로 마련되어 있다는 사실!

동절기 메뉴로는 얼큰이칼국수, 순한 칼국수, 육개장으로 구성되어 있습니다.

 

여름은 여름대로, 겨울은 겨울대로 대한민국 국민이 좋아하는 메뉴를 판매하고 있음에 아주 NICE합니다.

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대청밀면의 SIGNATURE "고쌈밀면"

 

대청밀면의 가장 매력적이었던 부분은 밀면에 함께 먹을 수 있는 "연탄불고기"를 공짜로 제공해 준다는 점이었어요. 아무래도 서비스이기에 양이 많지는 않았지만 밀면 한 그릇에 고명처럼 먹기에는 나쁘지 않은 양이었으리라 생각 들어요.

 

※ 밀면 한 그릇당 3 - 4점 정도 드실 수 있는 만큼의 양이었는데 대청밀면에는 밀면을 먹으러 방문한 것이기에, 연탄불고기의 다소

    아쉬운 양에 서운해하지 않기로 합시다. 더구나 FOR FREE잖아요? :)

 

 

무료로 연탄불고기를 제공받았다고 다 드신 후 더 달라고 하시면 안 되고요? 더 드시고 싶으시다면 추가 비용을 지불하셔야 돼요. 이 연탄불고기 정말 맛있습니다. 밀면 혹은 냉면에 불고기나 갈비를 함께 얹여 먹으면 엄청 맛있는 거 아시죠? 대청밀면의 밀면과 연탄불고기 맛은 아주 그냥 끝장납니다. "대박사건"

 

 

대청밀면에서는 "고쌈밀면"으로 특허를 받은 듯해요. 사실 특허청 상표등록이 되어 있는데 어떤 걸로 특허를 받았는지 잘 모르겠으나? 태어나 처음 마주하는 "고쌈밀면"이었기에, 아마도 특허는 고쌈밀면에서 받은 걸로 치겠습니다?

 

 

 

여기서 고쌈밀면이란?

 

고기에 쌈을 싸 먹는 밀면의 줄임말로, 밀면에 다소 부족한 단백질을 더해(BY 연탄불고기) 든든한 한 끼 식사가 될 수 있도록 한 메뉴를 고쌈밀면이라고 칭한다고 해요.

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대청밀면 후기

 

대청밀면은 여름철 시원한 밀면을 먹기 위해 문전박대를 이룰 정도로 인기가 많은 곳이에요. 사실 지금은 잘 모르겠으나 제가 방문했을 때만 해도 인기가 아주 많아 대기표를 받고 웨이팅을 해야 할 정도였죠.

 

김해 장유 현지인 추천 맛집 대청밀면

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대체 얼마나 맛있길래?, 맛있다면 어떤 이유로 이렇게나 인기가 많은 걸까요?

 

 

대청밀면의 육수를 만들 때 각종 천연재료와 몸에 좋은 당귀와 감초 등의 다양한 한약재료를 주원료로 사용한다고 해요. 그 재료를 가지고 72시간, 자그마치 3일을 꼬박 달여 만든다고 하니 얼마나 깊은 맛과 건강한 풍미가 잘 배어 있겠습니까?

이렇게나 정성을 다 해 만들어진 육수 덕에 깔끔한 맛과 향이 잘 우러나온다고 하네요. 아무래도 좋은 재료를 사용해서 그런지 숙취해소와 몸을 보호해 주는 긍정적인 효과까지 느낄 수 있다고 해요.

 

양념은 국내산 양파를 주재료로 사용하여 황금비율의 비법으로 대청밀면 고유의 양념을 만들었다고 하니 그 또한 얼마나 달짝지근하면서 맛스럽던지. 육수와 양념만 봐도 대청밀면만의 비법이 담겨있어 맛이 없으래야 없을 수 없는 느낌이 팍팍 들지 않나요? 

 

 

대청밀면에서 (물)밀면도 먹고 싶고, 비빔밀면도 먹고 싶다면 양념의 맛과 육수의 맛을 모두 느낄 수 있다는 장점이 있는 물물비빔면을 선택해서 먹는 게 현명한 방법이죠. 태어나 처음 보는 메뉴였는데 아주 만족스러웠습니다.

 

구수한 맛이 일품이었던, 그리고 여러 몸에 좋은 재료들이 들어있어 그런지 깊은 맛과 푸미가 아주 매력적이었던 육수, 그 위에 동동 떠다니는 살얼음. 아주 만족스러운 비주얼이었어요. 생각보다는 살얼음이 적게 들어있어 아주 시원한 수준은 아니었으나 식당 내부가 충분히 시원했기에 충분히 무더운 날씨를 이겨낼 만했습니다. 오히려 얼음이 더 많이 들어있었더라면 너무 차가워 먹기 힘들었을 것만 같은 느낌이었죠.

 

밀면의 면발은 상당히 긴 편이기에 먹기 좋은 길이로 잘라놓고 먹는 게 호로록 맛있게 흡입하기에 딱 좋죠. 긴 면발을 면치기 해서 먹는 건 다소 어리석은 경우일 수도..? ㅋㅋㅋ

대청밀면의 밀면은 질기지 않고 적당한 쫀득함이 있는 식감이었기에 거부감 없이 그리고 질리지 않고 맛있게 먹기에 딱 좋았습니다. 구수한 육수와 쫀득한 면발, 그리고 특제 양념소스가 만나 환상의 앙상블을 만들어냈죠.

 

 

아마도 밀면을 좋아하는 분들이라면 지금까지 먹어온 밀면에 대한 배신감이 들 수도 있을만한 맛일 수도 있어요. 왜냐하면 대청밀면에는 아주 SPECIAL한 조합이 있기 때문인데요, 앞서 말씀드린 대로 연탄불고기와 밀면의 COLLABO입니다. 무료로 제공되어 더욱 좋았던 연탄불고기를 집어 들고 밀면을 싸서 먹으니 새삼 새로우면서도 재밌는 맛과 구성이었어요. 비주얼로는 다소 딱딱해 보이기는 하나 실제로는 적당히 재미좋게 씹히는 식감이었고, 담백하면서도 고소한 풍미가 밀면과 상당히 잘 어울렸어요. 이것이야 말로 맛있는 거에 맛있는 게 만나 막강한 시너지 효과를 내고 있는 게 아닐까 싶었어요 :)

 

그리고 추가 사이드메뉴로 주문한 찐만두. 큰 기대 없이 주문했기에 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요. 큰 특이점은 없었던 찐만두. 그래도 차가운 밀면과 함께 먹기에 적당한 온도 조절도 되는 것이 여러모로 만족스러웠던 것 같아요. 아마도 만두러버이기에 더 좋았던 것 같습니다 :) 만두가 파는 곳이면 무조건 주문하는 만두러버거든요 ㅋㅋㅋ

 

ANYWAY 현재 거주지와 가까운 곳에 위치했더라면 정말 자주 방문했을 것 같은 요즘 시즌인데요, 거리가 멀어 아쉽기는 하지만 김해 장유에 밀면 맛집을 알게 되어 참 좋은 것 같습니다.

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이상으로 김해 장유 대청동에 위치한 현지인 맛집, 대청밀면에 대한 정보와 후기글이었습니다. 읽어주셔서 대단히 감사드리며 항상 좋은 일들만 가득하시기를 바라겠습니다.

 

 

※ 김해 장유 현지인 맛집 대청밀면 지도